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La
Gazzetta del Sud Africa
Mercoledì, 11 Aprile 2007
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Pasquetta in campagna per gli orfani di Lawrence House
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Gli orfani di Lawrence House e di Ale House, gli orfanotrofi di Woodstock fondati e gestiti dagli scalabriniani, hanno trascorso la giornata di Pasquetta in campagna, ospiti di Pedro e Alessandra Estrada nella loro bellissima azienda vinicola nella valle fra Worcester e Ceres. Accompagnati dai padri scalabriniani e dai volontari di Bassano del Grappa che prestano servizio nelle due case di accoglienza, una ventina di bambini e giovanotti hanno trascorso la giornata nella quiete della campagna, giocando a pallone sul prato, sotto il sole cocente di questo splendido autunno sudafricano e usando gli impianti di irrigazione per combattere di tanto in tanto la calura.
Naturalmente l’aria fina della valle e i giochi hanno stimolato l’appetito di tutti, per cui le accoglienze riservate al pollo arrosto, allo spezzatino di agnello alla romana, alla grigliata di agnello e alle insalate sono state più che calorose, così come alla fine è sparita in un batter d’occhio anche l’enorme anguria prelevata dal frigo e affettata da Pedro con l’aiuto di padre Michele. Lo stesso dicasi per l’assortimento di bibite e le bottiglie di vino bianco e rosso prodotte nell’azienda e prelevate dalla cantina personale dei padroni di casa.
Sabato prossimo, 14 aprile, alle due del pomeriggio, il secondo anniversario della Lawrence House sarà festeggiato con un rinfresco e uno spettacolo di scenette, danze e canzoni preparato dagli orfani con l’aiuto dei volontari.
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